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御質問(教えてください。)

 投稿者:呉のオバQメール  投稿日:2006年 5月28日(日)19時29分26秒
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  はじめまして!広島県呉市在住の者です。最近、野菜づくりに興味が湧いてきて近くに市民農園の一画(2m×5m)を借りて、一人でコツコツやっています。50歳を過ぎた今、なぜか妙に土と植物が恋しくなったんですが、これってなんでしょうね。
 ところで、野菜づくり(農業)の奥の深さには、くれぐれも感心しているところですが、次の件について、御存知できたら教えていまだけますでしょうか。
 ☆タマネギの収穫が済んだら、大根にチャレンジしてみようと考えています。今まで他の畑の大根の育っている状況を見るに、地面から大きく飛び出して生育しているものと、そうではないものとがありました。この違いは、土の成分に差があるからでしょうか。それとも大根の品種によるものでしょうか。
 これからもHPを参考に、野菜づくりの奥の奥を確かめてしたいと思います。
 
    (管理人・チューさん) ダイコンの地上部の高さは、土質などにもよりますが、本質的には品種による違いです。ダイコンの太る部分は根と胚軸で、地上に出る部分は胚軸の太った部分です。秋早く播くいわゆる秋ダイコンは地上に出る部分が多く、秋遅く播くいわゆる冬ダイコンは元々胚軸が短く、太ってから地上に出る部分が少ないものです。  
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