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９／４、センター内で調理実習を行いました。
今回のメニューは「親子丼」です。
丼物のメニューは人気が高いようで、リクエストの声が多かったです。
事前に班ごとに分かれ、企画を立て、買い出し、準備、調理の役割分担を決めました。
当日は、買い出し担当がスーパーへ買い物、授業が終わり準備の始まり。
お肉、たまねぎを切る、卵を割ってとく、ご飯の準備をするなど各班ごとにチームワークで
調理を進めていきます。今回の親子丼は、それぞれなかなか良く出来たようです。
サイドメニューにサラダやフルーツポンチを添えて、完成。早速、食事会に移ります。
お腹いっぱいに食べて、皆さん大満足のようでした。片付けも分担し、今回の調理実習も
無事に終了しました。自分で作った料理の味はいかがだったでしょうか。
今年は、あと一回調理実習があります。皆さんお楽しみに。
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