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時代は変わる

 投稿者：pontneuf  投稿日：2008年 1月 6日(日)08時26分1秒
  ボスコフスキーはヴァイオリンの弾き振りなどもやっていましたね。
あの時代にニュー・イヤーの指揮台に東洋人が立つとは想像できなかったでしょう。
ニュー・イヤー・コンサートをよく観ていると、
毎年、必ず日本人が何人か観客席にいますよね。
今年は中国人もいたようです。
あのチケットはなかなか入手困難なはずですが？
こういうところにもまた、時代の変化が感じとれますね。 		 

グローバル化

 投稿者：ポワロー  投稿日：2008年 1月 5日(土)02時57分3秒
  pontneufさん、こんにちは。ウイーンフィルのニュー・イヤー･コンサート
ですね。観ました。カラヤンがこのコンサート初登場が７９歳(1988年)でした
からプレートルは大幅に最年長記録更新ということになりますね。

このコンサートに登場した指揮者の変遷を思い浮かべると面白いです。1980年
にロリン･マゼルが登場してから国際的に名高い指揮者が交代で担当するように
なったのですね。それまではウイーンフィルのコサートマスターを兼任してた
のウイリー･ボスコフスキーが担当してた時代はローカルなイメージだったのですが。
いまやズビン･メータや小澤征爾のようにアジア人の指揮者も登場する時代・・・・。

そういえばテレビの画面で観客席が映し出されているのを観ると東洋人が多かった
です。日本人か中国人でしょうか。もっともウイーンフィルの団員にもアジア人が
いますが。

これをグローバル化と言ってしまうと誤解をまねきますが。良い傾向とも憂慮すべき
とも私には判断できません。

******

昨日飲んだワインですが
Moulin-a-Vent Chateau dea Jacques 2003 / Domaine Louis Jadot
かの猛暑に見舞われた年2003のブルは結構興味があり、見つけては買って飲んでる
のですがこれはアルコール度数14.5％。濃ければ良いというものではないですがこう
ゆうのは合わせる料理次第ですね。率直に口当たりの良い美味いワインでした。

http://6809.teacup.com/duckhorn/bbs

  
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プレートル

 投稿者：pontneuf  投稿日：2008年 1月 4日(金)13時09分51秒
  今年のニュー・イヤーの指揮者を務めたジョルジュ・プレートルさんですが、
ちょっと調べたら、マリア・カラスともカルメンなどで共演しているんですね。
アンドレ・クリュイタンスにも師事したとか。
オペラが得意な指揮者のようですね。
それにしても８３歳でニュー・イヤーの指揮台に立つとはすごい！ 		 
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美味いものをより安く

 投稿者：ポワロー  投稿日：2008年 1月 3日(木)10時29分4秒
  pontneufさん、こんにちは。

>「私はこのワインじゃなきゃ飲まない」というような人は少数派だと思います

これは事実だと思います。特定銘柄しか飲まない、という人が日本酒やビール
好きの人にたまにいますが、そうゆう人はワインに不向きです。だからワインと
永く付きあうためには複数の銘柄を知る必要があるから、飲む前にある程度予備
知識がいるのですね。ワインスクールというものが存在するのはそのためもあるの
ですね。

でも、消費者心理は「美味いものをより安く」というところに最終的には行き着く
のでしょうかね？


さてさて、昨日飲んだワインの報告ですが、これ・・・・
Chateauneuf-du-Pape Les Safres Le Clos du Caillou 2005 / Domaine Pouizin-Vacheron
いやはや、ねっとり甘い！　バニュルスと間違えるかのようですが、味わいの諸要素が
バランスがとれ引き絞まっているという意味では体験した最高のシャトーヌフでした。
ボーフォールなどの南仏チーズや、すき焼きに合いそうです♪

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迎春

 投稿者：pontneuf  投稿日：2008年 1月 2日(水)17時10分35秒
  皆様、あけましておめでとうございます。
ポワローさん、
何度も言うようですが、やはり為替の影響大ですね・・・
本音の部分で言わせてもらえば、「私はこのワインじゃなきゃ飲まない」というような人は少数派だと思います。
とりあえず商売でやっていくからには、旨安ワインで回転を効かせないと苦しいのでは？
相対的にユーロに対して日本の国力が低下していると見ていますが？

新月さん、
ドミニク・ローランなら私の店にもＡＣブルがありますので、よろしく。

まいにちボルドーさん、
先日はありがとうございました。
キャンティ・クラシコもいろいろありますので、やはり先入観を捨てることが大事ですね。
ファットリア・ヴィティッチオは、オフ・ヴィンテージには一切、造らないという徹底ぶり。
こういうこだわりをもった造り手は好きですね。
1月中旬以降にまたこだわりのキャンティが入荷しますので、お楽しみに！ 		 

新年おめでとうございます

 投稿者：まいにちボルドー  投稿日：2008年 1月 1日(火)17時29分46秒
  pontneufさん、
新年おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

私の越年ワインは、個人的には史上初のイタリアものでした。
もちろん、あの年末に、pontneufさんのショップから送っていただいたものです。

ファットリア・ヴィティッチオ・キャンティ・クラシコ　０５

イタリアワインを普段ほとんど飲まない私にとって、キャンティ・クラシコといえば、
軽くてフルーティでさらさらと飲めてしまうカジュアルなイメージだったのですが、
このワインは、すべてが想定外？でビックリです。

ミディアム・フルくらいでかなり濃厚、タイプもイメージしていた赤系ではなく黒系、果実味もフレッシュ系よりは、ワイルド系、誤解を承知で敢えて例えると、良年の若いポマールのよう。
それに、なかなか開きません。グラスに注いで１時間以上放っておいたら、やっと香りが開き始めました。程よい良質の樽香も好感が持てます。たぶん２〜３年寝かせてから飲んだほうが良いのでしょうね。
こんな、キャンティ・クラシコもあるということをはじめて知りました。
造りとしては、スーパー・タスカンの系列なのでしょうか？
それにしてもあの価格は、抜群のCPだと思います。
どうもありがとうございました。 		 
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あけましておめでとうございます

 投稿者：新月  投稿日：2008年 1月 1日(火)13時23分13秒
  pontneufさん、
あけましておめでとうございます。
平成も、もう20年目ですね・・・。

今年、最初に飲んだワインは、
ドミニク・ローランの村名ボーヌ2002年VVです。
香りの華やかさはイマイチでしたが、
VVらしい、味わいの深いブルでした。

2002年のブルも、そろそろ飲み頃でしょうか？。

http://www15.plala.or.jp/nai-qaeda/index.htm

  
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今年もよろしくお願いします

 投稿者：ポワロー  投稿日：2008年 1月 1日(火)00時22分52秒
  新年を迎えましてpontneuf＠管理人さん、そして皆様よろしくお願いします。

今年もワインを飲んだ報告や音楽を聴いた体験など自分勝手？な書き込みを
するかもしれませんが、笑って見届けてください♪

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年の瀬に考えたこと・・・・

 投稿者：ポワロー  投稿日：2007年12月31日(月)22時13分31秒
  pontneufさん、まいにちボルドーさん、新月さん、こんばんは。年の瀬も押し詰まりましたね。
私としては初めてのネット掲示板での年末年始越えとなりそうです。

pontneufさん
＞私の店で１０００円台ではチリやカリフォルニアのほうが人気がありますね

察するにpontneufさんの長年のセールス体験から、低価格帯のニューワールド系が売れると予想
してこれらのワインの品揃えをされたのではないでしょうか。確かにニューワールド系ワインは
消費者の満足を最優先に造ってるな、ということを私の経験からも感じます。

ただしそれらが決してフランスなど欧州の伝統的造りのポリシー（＝テロワールや自然派）と対立
する存在とは思いません。（そうゆう価値判断を私ごときがする資格はありません・・・・笑）

ワインは、価格高騰のボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュの上級品と日常ワインの価格格差
が広がると予想する向きもあります。

果たして来年以降のワイン界はそうゆう方向に進むのでしょうか？

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新月さんへ

 投稿者：pontneuf  投稿日：2007年12月31日(月)20時31分1秒
  ドラゴンズ優勝、おめでとうございます！
来年はタイガースですよ。
ホント、ユーロ高、なんとかしてもらいたいですよね。
買うほうも売るほうも困ると思います。
私の店で１０００円台ではチリやカリフォルニアのほうが人気がありますね。
ワインビジネスでは旨安ワインをどう売っていくか？もひとつの課題だと思います。
よいお年をお迎えください。

http://www5e.biglobe.ne.jp/~pontneuf/

  
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